别人是在要江山还是美人之间挣扎，而三毛则在要毛衣还是“沙嗲娘”之间徘徊，最终，三毛不负众望地选择了可爱的“沙嗲娘”。
玻利维亚的各个地方都有独特的传统菜式。高原上盛产马铃薯，特别是在的的喀喀湖区域，这里是印第安人培植马铃薯的原产地。所出的马铃薯形状小巧、味道不俗、种类繁多且颜色鲜艳，是当地最常见的配菜。
在玻利维亚的高原上，的的喀喀湖的鳟鱼也是最出名的，三毛也提过，“因为这个国家有着世界最高的大湖‘第第各各’，鳟鱼在此并不算太名贵的东西。”这个说法在当时的年代还行，但现在就有点不恰当了，因为这几年的滥捕过度，鳟鱼数量急剧下降，目前秘鲁和玻利维亚政府都已经制订禁止滥捕鳟鱼的法令了，所以现在鳟鱼的身价大涨，鳟鱼做的菜已经是很精贵的东西了。还好，还有其他一些淡水鱼能够供人品尝且价格适中，如：鲱鱼、剑鱼和当地的Surubi鱼，都是值得品尝的美味，如果是现抓现做现吃的话，味道更加鲜美，肉质也更加滑嫩。
波利维亚最常见的地道菜色有Chairo（一种羊肉加上马铃薯和蔬菜做的料理）、黑胡椒鸡、厚牛排、辣酱肉、炸肉排、Pique a lo macho（一种洋葱、牛排加上蔬菜做的料理）。玻利维亚人早餐习惯吃Saltenas（三毛的“沙嗲娘”），呈肉团状，馅料有鸡肉、牛肉、橄榄、豆类、马铃薯、蛋、洋葱以及萝卜等。