殷四郎各项技能点的很满,不管是七琴六艺还是砖瓦匠,他都会。
上山砍树,回来一下午,一个合要求的小摊儿车出现。
用麻绳绑到驴车上面,堪称完美。
梅小芒则是预备腌制酸菜,因为要做买卖,这回她不用罐子,她用的是大瓮。
这一切预备工作做完,又过两天,年氏的病好了。
病好,可以商量分家事宜了。
只是年氏要求先试卖几日,瞧瞧效果。
梅小芒不差这几天的工夫,依她。
因此梅小芒先是教她做凉皮。
凉皮这简单,原材料是精面,配菜是黄瓜黄豆芽儿,虽然没辣子让人遗憾,只是大夏日地来碗劲道的凉皮还是非常不错的。
至于酸辣河鱼。
鱼要去集上买,并且因为绿峰镇不临水,鱼价比鸡价还要高。
为此年氏忍不住念叨,“这鱼都要9厘钱1斤,你干脆教我那个河蚌跟那个黄泥鳅汤吧。”
梅小芒的蚌狮酿做的好吃,前几日她跟殷四郎捞回来的那一些河蚌,她一部分做蚌蛳烩,一部分做汤面。
殷家人吃了,神态跟啃骨头时的神态是一样。
虽说肉不多,但这就是好手艺活儿的魅力呀!
还有那个黄泥鳅汤,黄泥鳅都被掐头去尾,土腥膻全无,只剩了鲜美,殷家人喝的个个都肚儿圆。