【功能效用】本品具有补血养心、安神助眠的功效，对改善心悸、失眠多梦等症有很好的疗效。
063.【北沙参保健茶】
【材料准备】
【制作过程】①将北沙参、丹参、何首乌洗净放入砂锅，加水1000毫升。②煎沸15分钟，取汁倒入茶杯。③加放白糖，搅匀待温饮用。每日1剂，分2次饮服。
【功能效用】这道茶饮具有益气生津、滋阴凉血、养心安神的功效。
064.【养心安神茶】
【材料准备】
【制作过程】①将五味子、旱莲草、刘寄奴洗净备用。②将所有药材放入杯中，加入沸水后盖上杯盖。③焖上15分钟，然后加糖调匀即可饮用。
【功能效用】养心安神，破瘀散结。用于心血瘀滞、心神不宁，胸常有隐痛或刺痛者。
065.【莲子菠萝羹】
【材料准备】
【制作过程】①锅置火上，加清水150克，放入白糖烧开。②莲子泡发洗净，入糖水锅内煮5分钟，连糖水凉凉，捞出莲子，糖水入冰箱冰镇。③菠萝去皮洗净切成小丁，与糖水及莲子一同装入小碗内，浇上冰镇糖水即可食用。
