水中矿物质含量并不是越高越好
矿泉水中含有大量人体所必需的矿物质成分，适当喝些矿泉水对人体健康有益。但有些人因此认为水中的矿物质含量越高越好，这种观点有失偏颇。
其实，水中矿物质含量高并不能说明水的活力就一定强。相反，如果水中的矿物质含量过高，超过了一定标准，还会对人体健康造成危害。例如，当饮用水中的碘化物含量在0.02～0.05毫克/升时，对人体是有益的；如果碘化物含量大于0.05毫克/升，就会引发碘中毒。
总之，饮用水中的矿物质含量应该保持适量和平衡，而不是越高越好。
矿泉水不宜多喝
矿泉水也称矿水，含有多种对人体有益的矿物质和游离的二氧化碳，适当饮用矿泉水能有效补充体内缺乏的矿物质。但是有些人认为矿泉水是健康水，有病治病，无病健身，因此即使体内不缺矿物质，也长期大量饮用矿泉水来补充。殊不知，这样做非但对健康无益，反而有害。
如果饮用矿泉水过多，将会影响胃液的分泌和胃的消化功能，还会影响胆汁的形成和分泌，最终导致人体内的酸碱失衡。而且，矿泉水中含有较多的矿物质盐，饮用过多会使这些矿物质盐在体内大量积聚，并对肾脏和膀胱产生刺激作用，增加肾脏和膀胱的负担。所以，患有慢性肾炎、高血压、心脏病及伴有水肿的患者最好不要饮用矿泉水，以免加重病情。