而下面六种食物，可帮助你排出肝脏的毒素。
1.无花果：其中含有有机酸和多种酶类，可以清热、润肠、助消化，因此是排毒的良品。
2.胡萝卜：是一种能够排汞的食物。其中含有大量的果胶能够与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，使其加速排出体外。每天吃一些胡萝卜，还可以促进肠胃的蠕动，改善消化系统，抵抗身体中的疾病，老化身体中的自由基。
3.大蒜：大蒜中含有的一些物质能够将身体中的铅排出体外。
4.山药：山药的功效很多，但是最主要的还是补肾，经常吃山药就可以起到补肾排毒的作用。拔丝山药就是一种很好的方法，用焦糖“炮制”过的山药，排毒能力会更好。
5.葡萄：可以帮助肝脏清除身体中的垃圾，还可以增加身体的造血机能。
6.黄瓜：黄瓜中含有大量的黄瓜酸，能够有效促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜还能够清洁尿道，将肾脏中的毒素有效的排出体外。含有的葫芦素、黄瓜酸等还能帮助肺、胃、肝排毒。