刘子琦一身嘻哈衣服,一头酒红色爆炸卷发,两只耳朵打满耳钉,脖子上挂满各式各异的链子,闪闪发光,格外夺目。烟熏妆,贴睫毛,嚼着口香糖,发出啪啪的声响,一副桀骜不驯的欠揍模样。
我在百联商城店第一次见她,便问:“美女,你是哪家夜店的啤酒妹?”
她抬头撇了我一眼,不屑一顾的说:“你就是传说中的口罩哥,不过如此。”
我说:“口罩哥只是虚名而已,帅哥才是实至名归。”
她吐了一个大泡泡,随即破掉,又被她吸进嘴里用力嚼着说:“切,你真虚伪。”
这是我对她的第一印象,正如她对我的第一印象一样,彼此讨厌。
人不可貌相,看似疯癫的刘子琦吐掉口香糖,换上工作服,戴上工作帽,摘下耳钉,卸下项链,摇身一变,进入角色。
她问:“还有几天开业?”
我说:“一周。”
她问:“组织岗前培训了吗?”
我说:“人员刚配齐,还没来得及。”
她问:“三家门店,人员怎么分配的?”
我说:“百联商城店后厨两人,服务员三人,加上你,一共六人;幸福小区店后厨两人,服务员两人,店长一人;大学店后厨一人,服务员一人,店长一人。”
她说:“岗前培训交给我。”
她先将三家门店后厨人员的制作食品的标准化做了统一,由张姐亲自传授葱油饼和肉夹馍的技术。同时又对全体人员,包括我在内,进行了礼仪培训,一切按照标准化。然后又对店长进行管理技能上的培训。