这样做的目的,主要是为了让孩子“头脑清醒、心情舒畅”。尤其是要从孩子平时喜欢吃的食物中,选几种特别爱吃的、容易消化的食物。
荤素搭配,尽量清淡
考试当天的饮食调理,要把重点放在补脑方面,尽量清淡一些。这主要包括:
⊙坚持“两高一低”,即高糖分、高蛋白、低脂肪。
⊙以素菜为主,不要大鱼大肉。
⊙不吃生、冷食物,特别是不要吃零食。
⊙每天都要吃鸡蛋。
⊙每顿饭后吃点西瓜、香蕉等水果。
考试期间的智力食谱
这主要是多吃富含锌、磷脂、某些不饱和脂肪酸的芹菜、核桃、芝麻、瘦肉等,帮助增强记忆。偏食会使大脑迟钝;忽视早餐会使血糖下降,思维变迟钝;大脑活动需要氧气,所以也要去室外适当活动活动。
综合国内外营养专家的经验。
§8.住校考生如何调理饮食
对于广大寄宿在校、父母不能在身边照顾的孩子来说,由于在公共食堂吃饭,饮食调理不可能像在家里一样讲究,所以,父母要特别关照孩子注意以下几点: