灶房里厨子有两位，其他都是些帮工的小姑娘。这些姑娘基本都是穷人家的孩子，干活儿没力气，更读不起书，便被爹娘早早卖了出来，以后生死有命，全看造化。平日里她们给厨子打下手，干完活儿，吃点剩菜剩饭，汤汤水水的，填饱肚子，就回屋睡觉。
好在通宝钱庄不缺钱，因此饭食极好，每顿饭都不会少于四个菜，所以即便是剩下的，也足够这些饭量不大的小姑娘饱餐一顿。
这么看来，被爹娘卖进来，反倒成了一件好事！起码能吃得到，睡得好，还有衣服穿！
隔着大老远，赵让就看到有三个小姑娘正在院子里清洗碗筷，另外两人则在淘米。
分号内除了伙计外，还有很多护卫，因此每天消耗的肉菜米面也是极为惊人的。人手不够，根本干不过来。
看到赵让走来，小姑娘们先是定睛看了看，随即惊叫着，四散逃开。
赵让虽然没来过灶房，但他在分号内却是“威名赫赫”！那些伙计和护卫，以讹传讹，越说越离谱，最后竟是把沈流舒的死，以及钟家班被血洗，全都算在了赵让的头上。以至于这些小姑娘现在把赵让当做地府的灭世鬼王一般，看到他来，当即脑子里只有一个念头，跑！