杀牛要经过官府的允许，所以牛肉是奢侈品，特别贵，而且可遇而不可求。
苏锦儿笑了笑道：“你若是有牛肉我倒是可以给你做试试。”
薛蟠撇嘴，“没有。”
但他转念一想又高兴的道：“咱没有牛肉不是还有猪肉吗？牛肉猪肉都是肉，做出来想必味道也差不了多少吧？”
“要不你拿回去做来试试？我不敢拿回府里折腾，被爹娘知道肯定又要骂我不务正业。”
苏锦儿想了想回答：“好。”
“对了，你知道县里有谁家需要猪头肉和猪蹄吗？我生产肥皂要用肥肉，但是猪头和猪蹄还有瘦肉都剩了堆在库房，所以我就想卖出去。”
堆在那里吃不完是浪费，做成卤肉卖的想法不切实际，若是能直接卖出去也不错。
第278章:渔阳县冷清，你给大家找点乐子
薛蟠恨铁不成钢的说：“这件事你怎么不早点儿跟我说呢？我前几天带你去的满福楼，你应该还有印象吧？猪头和猪蹄是他们家的特色菜。”