一、行业祖师
行业祖师崇拜是民间文化的一个分支。行业祖师又称为“行业神”，“是从业者供奉的用来保佑自己和本行业利益，并与行业特征有一定关联的神灵”[16]。
对本行业祖师，过去各行业都很重视，视其为保护神。旧时，各行各业都有自己的祖师爷。祖师爷都是些很有名望的人，直接或间接地开创、扶持过本行业。有些人成为祖师爷纯属偶然，有的是后人所产生的联想，有的几个行业共用一个祖师爷，诸如典当业、算命业、香烛业、蚕业、丝织业、糕点业都是以关羽作为祖师爷，有的则是一个行业有好几个祖师爷，诸如盐业就有管仲、蚩尤、张飞、炎帝、鲁班等。各行业的始祖有：农业神农氏；蚕业马头娘、嫘祖；织业黄道婆和织女；典当业、算命业、香烛业、蚕业、丝织业、糕点业都是关羽；渔业伏羲、海龙王和姜子牙；商业财神爷包括财神赵公明、文财神比干、武财神关羽、五路财神何五路；纸业蔡伦；笔业蒙恬；陶业范蠡；铸业李老君；盐业葛洪；酒业杜康；醋业帝子；水业水母娘娘；屠业张飞、樊哙；厨业詹王、易牙、灶君；药业孙思邈；医业华陀；染业梅葛二仙；车行马王爷；牛行牛王爷、龚遂；自行车行哪吒。凡行业中人都要绝对尊崇祖师，不能稍有不恭，否则，便会遭到责罚。这些行业神的一个基本职责就是帮助本行业的成员驱逐一切灾祸不幸。