尼尔笑着说道：“来到一个大城市，不走走逛逛，实在是太可惜了…”
“您说的是…”奥尔菲特夫人尬笑起来。
“夫人，尼尔先生，热可可，还有饼干。”这时，小女仆端着一壶热可可、两个杯子跟一盘子小饼干，放到二人面前。
“试试看，这是我们自己做的小饼干，跟法兰西的不一样。”奥尔菲特夫人一边给尼尔倒热可可，一边笑着推荐起来。
“那我可以试试看。”尼尔笑着回道，拿起一块小饼干，放进嘴里细嚼慢咽起来。
“怎么样？合您的口味吗？”奥尔菲特夫人笑问道。
“嗯…”尼尔正要说什么，就看见一个包着头巾的女孩从厨房走出来，一闪而过钻进楼梯口的房间里。
他顿时明白，这些小饼干应该是女孩做的，而奥尔菲特夫人如此热情，莫不是还有别的想法？他便把到嘴边的话吞了回去，换上另一套说辞：
“我在荷兰呆了一天，让我头疼得很，所有的菜都不如法国菜好吃；我还以为，荷兰菜都这么难吃；
不过吃完这饼干，我知道，不是荷兰的食物不好吃，是厨师把本可以做的好吃的东西，做得很难吃。”