脑海里把今天的事情都过了一遍之后，李恪觉得还有件事情要重视起来，那就是酒。这几天来他也品尝了不少大唐的名酒。虽然，在大唐，这样的酒已经数一数二。
但是，在李恪看来，这样的酒根本算不上好酒，酒的味道不说，就是度数也是低的可怜。难怪会有马周的“一斗八升酒”之说，更有李白斗酒诗百篇。
所以，他在极力的思考脑子里关于酿酒的配方和过程，想搞出一个方子，酿出更好的酒。大唐的酒文化他是知道的，只要酒好，就不怕没有销路。
他以后用钱的地方很多，又不能以权谋私，要想多赚些银子，就只能充分利用自己所掌握的知识了。
李恪细细的在脑海中将知道的酿酒知识过了一遍，终于找到了适合于唐朝工艺水平的酿酒配方。他立即在纸上写了下来，顺便将酿酒的过程和一些设备也一一罗列了出来。
看着写完的酒方，他心中感慨万千，知识在什么时候都用得上，就看你怎么利用。具体该用哪一种方式来经营，他要好好考虑下，自己肯定不能亲自酿酒。
作为一个王爷，他要是经商，不知李世民会怎么看他，在朝臣们心中会对他产生什么样的负面影响。
李恪没有想，但答案是已经肯定，没有一个君王喜欢经商的王子做自己的继承人，也没有一个朝臣认为自己该支持一个喜欢经商的王爷做未来的天子。